“Captain on the Bridge! Set
Sail...” Você
sabia que cerveja tem tudo a ver com o mar? A cultura da navegação e a
exploração dos sete mares? Overture Set Sail está aqui para mostrar isso para
você.
O que significa.
Uma
cerveja leve e refrescante que remete ao mar. Afinal de contas a cerveja sempre
esteve presente na exploração marítima europeia. Reza a lenda que os capitães
ingleses pediam para os cervejeiros adicionarem uma carga extra de lúpulo nas
suas tradicionais ales inglesas. O lúpulo é conhecido pelas suas propriedades
anti bactericidas. O objetivo era fazer com que a cerveja resistisse à viagem
da Inglaterra até a Índia e chegasse ainda fresca e com qualidade no seu
destino. Criando o famoso estilo IPA. Que mais tarde foi redescoberto pelos
cervejeiros dos EUA nos tempos modernos. Se isso é história de pescador nunca
saberemos, mas que cerveja tem tudo a ver com o mar isso não tenha dúvida.
Essa Cerveja ainda
será produzida.
|
Brasagem: Junho/16 |
Lançamento: Julho/16 |
|
Lote: 0001 |
Volume: 1.000l |
|
Ficha Técnica:
|
Como é. APA Set
Sail é uma cerveja leve e refrescante e mais fácil de ser bebida. Mas não se
engane, não estamos falando de uma cervejinha standard lager. Apesar de ser
considerada uma cerveja mais leve ainda tem uma carga de lúpulo bastante
significativa proporcionando aromas cítricos pronunciados e sabores bastante
complexos. O perfil do famoso lúpulo Cascade é bastante presente nessa
cerveja. Possui uma ótima drinkability e médio teor de álcool o que vai fazer
você beber como um verdadeiro marujo. Essa
cerveja combina muito bem em comemorações e em churrasco com amigos por ser
fácil de ser bebida e bem aceita por muitas pessoas. Harmoniza muito bem com
carne vermelha. |
Para acompanhar.
Veja
dicas para apreciar:
Copo: Half pint 300 ml ou pote de geleia.
Temperatura: Entre 3C° a 5C°
Tempo: 10 a 30 min.
Comer: Churrasco, costela e ancho.
Música: Experimente beber ouvindo
Pride and Joy do Stevie Ray Vaughan.
Clima: Noites quentes.
Local: Para beber em pé com a galera
ou sentado na mesa.
Quando beber.
Faça o seguinte:
1- Segure
o copo e o admire a cor da cerveja.
2- Sinta o copo e a temperatura na palma da sua mão.
3- Movimente o copo até o nível dos olhos.
4- Traga até o seu olfato. E aprecie o aroma. É sério, cerveja sem aroma não é
cerveja.
5- Beba com respeito! Explore os sentidos.
